Over Vitale (Lim)burgers
Vitale (Lim)burgers gaat over mensen. Mensen die zich lekker willen voelen, die vitaal willen zijn en blijven. Mensen die een bijdrage willen leveren aan de maatschappij. Om Vitale (Lim)burgers van de grond te krijgen is een samenwerkingsverband gestart tussen kennisinstituten voor praktijkgericht onderwijs en onderzoek, bedrijven en maatschappelijke organisaties. Samen bezitten zij veel expertise op het gebied van voeding, smaak en gecombineerde leefstijlinterventies. Aan de wieg van Vitale (Lim)burgers staat het lectoraat Voeding, Leefstijl en Bewegen van Zuyd Hogeschool onder leiding van lector Susy Braun.
Partners
De partners nemen elk hun unieke expertise mee. Ze versterken elkaar waardoor een kentering in de vitaliteit van (Lim)burgers mogelijk is. De volgende partners zijn bij een of meer projecten van Vitale (Lim)burgers betrokken.
Partners Vitale (Lim)burgers stellen zich voor
The Harmony Project
Voeding Leeft (Nutrition Lives)
Voeding Leeft develops lifestyle programs for people with a chronic disorder. Pills are the main focus of treatment for patients. “While research shows that lifestyle is a very important factor in people’s health. If people know what nutrition can mean for their vitality, that lifestyle can do much more in the treatment of diseases. People become much more lively and experience more happiness. And that in turn means that they can phase out medication and be healthier”, says Barbara Kerstens, program director for Voeding Leeft.
Managing Happiness
Vitality is more than just food and exercise. Vitality also has a major social-emotional component. ‘In general, students often receive a lot of knowledge in education, but questions like how do you actually live? “Are often not addressed’, says Judith Becker. The students of the minor Project Lifestyle Style do talk about those topics and Becker hopes that this will cause an oil spill for other students.