Zomerschool en Arcadia omarmen kook- en voedingssessies met de Harmony aanpak

Zomerschool en Arcadia omarmen kook- en voedingssessies met de Harmony aanpak

Op onverwachte momenten ontstaan vaak de mooiste samenwerkingen. Afgelopen week spraken Richard Dunne en Jean-Philippe Rieu elkaar rondom de presentaties van de Great Works van de minor Project Leefstijl. Dunne deelde zijn visie van de Harmony Principles in combinatie met het hedendaags onderwijs bij Qeske en Zuyd Hogeschool.

Rieu legde uit hoe de Zomerschool Kerkrade kinderen van alle leeftijden via zingen, dansen, koken, sporten en nog veel meer, tot bloei laat komen. Aan het eind van de week zomerschool presenteren de kinderen wat zij geleerd hebben aan ouders en bekenden (zie hier de relatie met de Great Works).

Beide heren erkenden dat hun visies elkaar versterken. Zomerschool Kerkrade gaat een groot deel van de Harmony visie en principes implementeren met de hulp van Vitale Limburgers en Richard. Fantastisch om twee visionairs op deze manier te verbinden en er mee samen te werken!

Aftermovie TASTE Summit

Een interessante TASTE summit bij de Hotel Management School Maastricht met als thema ‘De waarde van het landschap voor vitale (Lim)burgers’. Over de manier waarop we nu met voedsel omgaan en hoe dit beter kan. Interessante bijdrages van onder andere Herman Peppelenbos van HAS Hogeschool, Richard Dunne, Toine Gresel van het Limburgs Landschap en André Köppen.
Uiteraard was Peter Klosse, lector Gastronomy bij Zuyd Hogeschool | Zuyd University of Applied Sciences, gastheer van het evenement.

Uiteraard moest er ook geproefd worden van het lekkers…

Bewustwording kweken op school

Bewustwording kweken op school

Geen tijd om te koken? Geen probleem. Voedselproducenten spelen daar handig op in. Kant-en-klaarmaaltijden liggen voor het grijpen in de winkelschappen. Snel naar de supermarkt. En het kan in een paar minuten op tafel. Maar hoe kunnen we jongeren dan nog bijbrengen dat bewerkt voedsel ongezond is en dat vissticks ver af staan van de vissen die in zee zwemmen? Lees het verhaal op zuyd-unlimited.nl.

Enquête: wat betekent vitaliteit voor jou?

Vitaliteit heeft voor iedereen net een andere betekenis. Als Vitale Limburgers willen wij nog beter begrijpen wat vitaliteit voor jou persoonlijk betekent. Daarom hebben we een korte enquête opgesteld. Het invullen van de vragenlijst duurt 5 tot 10 minuten en de uitkomsten worden anoniem verwerkt. Je helpt ons enorm door de vragenlijst in te vullen.