Over Vitale (Lim)burgers

Vitale (Lim)burgers gaat over mensen. Mensen die zich lekker willen voelen, die vitaal willen zijn en blijven. Mensen die een bijdrage willen leveren aan de maatschappij. Om Vitale (Lim)burgers van de grond te krijgen is een samenwerkingsverband gestart tussen kennisinstituten voor praktijkgericht onderwijs en onderzoek, bedrijven en maatschappelijke organisaties. Samen bezitten zij veel expertise op het gebied van voeding, smaak en gecombineerde leefstijlinterventies. Aan de wieg van Vitale (Lim)burgers staat het lectoraat Voeding, Leefstijl en Bewegen van Zuyd Hogeschool onder leiding van lector Susy Braun.